Weekend lungo e vini Planeta al Castello di Skibo in Scozia. Dornoch, Scozia, 12-14 novembre.Il raffinato castello di Skibo del The Carnegie Club è un autentico gioiello delle Highlands scozzesi. A ovest di Dornoch, dista circa 40 minuti da Inverness. Immerso in 850 acri di verde è posto in un contesto naturalistico di rara bellezza. Maggiordomo personale, servizio autista, servizio elicottero, Spa e campo da Golf sono solo alcune delle opportunità a disposizione degli ospiti. Anche il ristorante di casa è di altissimo livello, la cantina vini e distillati di primordine. Dal 12 al 14 novembre Planeta ha il piacere di presentare i propri vini ad un weekend gastronomico al castello. I piatti saranno proposti in collaborazione con lo chef Angelo Pumilia. Ecco qualche anticipazione dai tre menu: Goosnargh Chicken with braised leg “ coq au vin”, creamed morels; Langoustine marinated in Sicilian citrus fruit and new season Planeta olive oil; Angus beef fillet w Slow cooked Oxtail and potato Galette, Perigeux sauce.