Tempo di arance. Ne abbiamo in abbondanza? Ce ne regalano una cassetta? Possiamo fare un dolce leggero, adatto alla prima colazione, alla merenda dei bambini, per accompagnare una tazza di the.La ricetta:300 gr. di farina;250 gr. di zucchero, 75 gr. di burro;3 uova; 1/2 bicchiere di latte; due arance; sale;una bustina di lievito per dolci.Esecuzione: lavorare i tuorli con lo zucchero e la scorza grattugiata delle arance; unire quindi la farina, il succo delle due arance, un pizzico di sale, il burro liquefatto, il latte, le chiare montate a neve, il lievito. Imburrare una tortiera a forma di ciambella, versarvi l'impasto e cuocere in forno statico a 180° per 30 minuti.