Creato da flaverd il 08/04/2010 |
ratòrysciacca
"L' Italia, senza la Sicilia, non lascia alcuna immagine nell' anima: qui è la chiave di tutto". Goethe
| « Pupi di zucchero... | E' nata Irene! » |
Menfi promuove alla grande i prodotti del suo territorio. La manifestazione "Extravergine Menfi" ne è la dimostrazione. I produttori e gli imprenditori di Menfi guardano avanti e vanno avanti insieme, dimostrando la loro modernità e la loro concretezza nel marketing legato ai prodotti della loro terra. Ieri sera , serata deliziosa in compagnia dei nostri amici al Laboratorio di Cucina di Casa Planeta, un palazzo bellissimo divenuto enoteca e luogo di incontri d'arte e di eventi gastronomici. Abbiamo degustato piatti insoliti, di alta cucina preparati da Angelo Pumilia, accompagnati da informazioni interessanti sull'extravergine da parte anche della food blogger del "Corriere della sera" Elisia Menduni.
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PERCHè RATòRY?
Ratorio è un termine dialettale da noi italianizzato. Indica oggetti o persone che, per essere antiquati o inutili, vanno collocati in soffitta. Facendo la dovuta autoironia, abbiamo scelto di definirci così (la y finale dà tono al termine stesso). Non ci rassegniamo, tuttavia, a rimanere relegati in soffitta, anzi... Questo blog ci da la possibilità di far conoscere la nostra cittadina, Sciacca (Ag), i suoi artisti, i suoi monumenti, la gastronomia,le tradizioni popolari, i pregi e i difetti di una collettività che sta irrimediabilmente perdendo la sua identità.Al recupero di tale identità e al suo mantenimento mi auguro che collaborino tutti i miei amici ratory di Sciacca!
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