ratòrysciacca

E' tempo di ...raccogliere i gelsi.

E' la stagione dei gelsi bianchi.Li abbiamo raccolti ieri da un nostro immenso albero, strapieno di piccoli, deliziosi frutti. Abbiamo steso un telo di cotone a scrollato i rami Cadeva giù una pioggia di gelsi zuccherosi sul telo. Era veramente uno spettacolo!utilizzato nella medicina tradizionale cinese come rimedio nella patologia diabetica contiene sostanze zucchero-mimetiche in grado di inibire l'a-glucosidasi diminuendo così l'assorbimento del glucosio. La componente antiossidante e fitosterolica protegge dall'aterosclerosi. 

Oggi è la festa di San Calogero.

Sul Monte Kronio è festa: quella del nostro patrono in seconda, dopo la Vergine del Soccorso. Da ieri pomeriggio i fedeli vanno in pellegrinaggio a piedi dal centro urbano alla Basilica. Una devozione che si tramanda di padre in figlio, devozione che significa fede, rispetto delle tradizioni, promesse fatte e mantenute nel tempo. Al "bel vecchio" nostro patrono chiediamo oggi di aprire il cuore e la mente ai giovani delle nuove generazioni, di aprirle alla pace, alla comprensione  e di dare ai genitori delle nuove generazioni il dono dell'attenzione nei confronti dei loro figli,.