Creato da flaverd il 08/04/2010 |
ratòrysciacca
"L' Italia, senza la Sicilia, non lascia alcuna immagine nell' anima: qui è la chiave di tutto". Goethe
Messaggi del 05/12/2014
Una bella tavola, un'atmosfera rilassata, un buon prosecco, un gruppo di amiche e...tante cose buone cucinate con amore e competenza. Conversazione varia e leggera, ma non solo. Le foto sono pessime e non rendono tanto, ma il mio omaggio va a questa amica che con la sua ospitalità ci ha regalato una serata piacevolissima. Le tagliatelle fatte in casa e condite con funghi secchi champignon e pancetta; un secondo di carni miste e verdure;dolce e granita di limone , fatta sempre da lei. Brava Maria! E...grazie! |
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PERCHè RATòRY?
Ratorio è un termine dialettale da noi italianizzato. Indica oggetti o persone che, per essere antiquati o inutili, vanno collocati in soffitta. Facendo la dovuta autoironia, abbiamo scelto di definirci così (la y finale dà tono al termine stesso). Non ci rassegniamo, tuttavia, a rimanere relegati in soffitta, anzi... Questo blog ci da la possibilità di far conoscere la nostra cittadina, Sciacca (Ag), i suoi artisti, i suoi monumenti, la gastronomia,le tradizioni popolari, i pregi e i difetti di una collettività che sta irrimediabilmente perdendo la sua identità.Al recupero di tale identità e al suo mantenimento mi auguro che collaborino tutti i miei amici ratory di Sciacca!
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Inviato da: esternoluce
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il 30/04/2015 alle 14:48