INGREDIENTI:Per la base croccante:50 g di riso soffiato100 g di cioccolato fondentePer la crema:160 g di formaggio fresco spalmabile150 ml di panna da montare80 g di zucchero a velo2 cucchiai di gocce di cioccolato3 fogli di colla di pescePer decorare:due cucchiai rasi di cacao amaro100 ml di panna da montare50 g di cioccolato fondente50 g di cioccolato bianco
CHEESECAKE AL CIOCCOLATO
INGREDIENTI:Per la base croccante:50 g di riso soffiato100 g di cioccolato fondentePer la crema:160 g di formaggio fresco spalmabile150 ml di panna da montare80 g di zucchero a velo2 cucchiai di gocce di cioccolato3 fogli di colla di pescePer decorare:due cucchiai rasi di cacao amaro100 ml di panna da montare50 g di cioccolato fondente50 g di cioccolato bianco