RICETTARIO

Ingredienti:
2 fettine di prosciutto cotto, 1 piccola carota 
1 cucchiaio di piselli in scatola 
½ patata , 
1 cucchiaino di maionese e 1 cucchiaino d'olio. 

Preparazione:
Cuocere la patata pelata e la carota raschiata in acqua bollente salata. Scolare, far raffreddare e poi tagliare a cubetti piccolissimi e aggiungere i piselli scolati dal liquido e amalgamare il tutto con la maionese. Distribuire la dadolata di verdure al centro delle fettine di prosciutto e arrotolare il prosciutto formando degli involtini.