RICETTARIO

polpette fritte

Ingredienti
500gr macinato,2 o 3 uova, latte,parmigiano,pan grattato,noce moscata,maggiorana,prezzemolo e aglio

fare andare in una padella la carne con maggiorana,prezzemolo e aglio....
in una ciotola mettere la carne raffreddata,le uova e tutti gli altri ingredienti(io vado ad occhio)fino ad ottenere un impasto per formare tante palline k andranno leggermente schiacciate x facilitare la cottura....
friggere in abbondante olio....



vi assicuro che sono buonissime