Ingredienti3uova1 bicchiere di latte1 bustina di lievito per dolci100g di zucchero150g di farina70g di cacao amaro80g di farinaPreparazioneSbattere separatamente gli albumi fino a quando diventeranno spumosi. Sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere il burro ammorbidito, il latte, gli albumi montati, il cacao e la farina. Infine aggiungere il lievito. Infornare a 180° gradi per 30 minuti.
Torta al cacao
Ingredienti3uova1 bicchiere di latte1 bustina di lievito per dolci100g di zucchero150g di farina70g di cacao amaro80g di farinaPreparazioneSbattere separatamente gli albumi fino a quando diventeranno spumosi. Sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere il burro ammorbidito, il latte, gli albumi montati, il cacao e la farina. Infine aggiungere il lievito. Infornare a 180° gradi per 30 minuti.