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Fusilli in crema al prosciutto con piselli


Ingredienti150 g Philadelphia al prosciutto cotto320 g pasta corta, tipo fusilli150 g piselli surgelati4 cucchiai di olio d'oliva1 piccola cipollasale e pepe q.b.qualche foglia di salvia frescaPreparazione1.Mettete l'acqua a bollire con un po' di sale, nel frattempo tritate la cipolla e fatela rosolare in una larga padella con l'olio. Quando sarà dorata unite i piselli surgelati, coprite con un coperchio e conti- nuate la cottura per circa un quarto d'ora. Regolate di sale e pepe.2.Fate cuocere la pasta al dente, prelevate un mestolo di acqua calda ed unitela ai piselli, aggiungete il Philadelphia al prosciutto e infine la pasta scolata.3.Amalgamate il tutto a fuoco dolce e completate con delle foglie di salvia spezzettate. Informazioni Nutrizionali per razione:439 kcaldal sito philadelphia