INGREDIENTI PER VENTI BISCOTTI300g di farina100g di zucchero80g burroUn uovo2 cucchiai di latteUna bustina di lievitoUn vasetto di confettura (o nutella)Lavorare la farina con il lievito, lo zucchero,il burro,l’uovo e il latte finchè avete una pasta compatta. copritela e mettetela in frigo per un’ ora.Stendete la pasta allo spessore di mezzo centimetro,ritagliatela con lo stampino a stella e disponetene metà sulla placca. Con uno stampino a stella più piccolo, eliminate il centro delle stelline rimaste e disponetele sulla placca accanto a quelle intere. Cuocete tutto in forno a 180° per dieci minuti.Togliete i biscotti dal forno, lasciateli raffreddare mettete al centro della stella intera la confettura, coprite con la stella forata e decorate con la glassa che trovate già pronte a tubetti.
STELLINE CON CONFETTURA
INGREDIENTI PER VENTI BISCOTTI300g di farina100g di zucchero80g burroUn uovo2 cucchiai di latteUna bustina di lievitoUn vasetto di confettura (o nutella)Lavorare la farina con il lievito, lo zucchero,il burro,l’uovo e il latte finchè avete una pasta compatta. copritela e mettetela in frigo per un’ ora.Stendete la pasta allo spessore di mezzo centimetro,ritagliatela con lo stampino a stella e disponetene metà sulla placca. Con uno stampino a stella più piccolo, eliminate il centro delle stelline rimaste e disponetele sulla placca accanto a quelle intere. Cuocete tutto in forno a 180° per dieci minuti.Togliete i biscotti dal forno, lasciateli raffreddare mettete al centro della stella intera la confettura, coprite con la stella forata e decorate con la glassa che trovate già pronte a tubetti.