ricomincioda7

HAPPY BIRTHDAY

L' ULTIMA TORTA

Questa volta ne avrei fatto volentieri a meno, lo confesso.

Dopo 34 anni (sì, lo ricordo bene quando cominciò...) preparare al compleanno di mio figlio lo stesso tipo di torta, quella che tutti conoscono in famiglia (e anche qui, ne ho parlato negli anni scorsi) col nome di “LA TORTA DI MARCO”... pensavo che la tradizione si potesse anche interrompere, oppure...

… Così tempo fa parlando con mio figlio avevo chiesto: “La vorresti anche quest'anno? Ormai compi 37 anni!”

“Perchè no?” mi aveva risposto.

Io gli avevo fatto una proposta quasi alternativa: “ Che ne diresti se il 19, giorno del tuo compleanno, io venissi al mattino a Montelupo a casa tua e insieme a tua moglie preparassimo la torta? Poi ve la mangiate alla sera tra voi, tranquillamente.”

Così la spesa dell'occorrente l'avrebbe fatta lei (purtroppo è di nuovo disoccupata, quindi molto libera...), io in questo periodo ho tutti i pomeriggi impegnati e mi sarebbe stato complicato trovare il tempo per organizzare la spesa, la preparazione a casa mia e la successiva cena tutti insieme. E poi, forse è il momento che la ricetta della famosa torta venga passata in eredità...

Pareva funzionasse, ma presto il programma era cambiato: quel mattino sarebbero venuti mia nuora e Riccardo a casa mia per prepararla da me: poteva funzionare lo stesso, noi due donne lavoravamo, a Riccardo ci avrebbe pensato il nonno.

Nuovo cambio di programma: mio figlio mi ha detto che voleva prendere ferie per festeggiare il suo compleanno e passare una giornata insieme a sua moglie...un po' da piccioncini insomma... e mi ha intenerito così tanto... Va bene, la torta l'avrei preparata io, per la trentaquattresima volta, loro sarebbero solo venuti alla sera, a cena, per mangiarla e festeggiare.

Abbiamo però dovuto spostare il giorno, perchè il 19 mi era proprio impossibile: alla sera avevo le prove, irrinunciabili, per il teatro fino alle ore 20.

Così il tutto è slittato di un giorno: il 20, ieri, quando avevo solo il corso di teatro in francese coi bambini e alle 18,30 ero a casa, anche se già cotta.

Ma...vuoi fare una festa di compleanno in famiglia senza invitare... tutta la famiglia? Ecco allora che si sono aggiunti mia figlia, suo marito, Martino e Damiano.

Visto il lievitare del numero dei commensali e i miei impegni, avevo pensato di far comperare da qualche familiare un quantitativo industriale di pizza e basta (oltre alla torta naturalmente che avrei preparato la mattina). Ma ho il cuore tenero e mi è sembrato triste che Riccardo, con la sua celiachia, dovesse mangiare la pizzetta personale portata da casa sua mentre stavamo tutti insieme, così al mattino, oltre alla torta, ho avviato un menù adatto, che si potesse terminare di cuocere dopo le 18,30: zucca per un risotto, arrosto al latte, zucchine e pomodori in padella... Ed è andata a finire che ho sfacchinato come le altre volte!

E mi sono accorta che le pentole di casa mia cominciano ad essere piccole per queste riunioni familiari in cui ormai tutti mangiano e qualcuno anche molto, bisognerà prendere provvedimenti: girare il risotto che straboccava non era per niente facile!

Naturalmente i tre piccoli moschettieri facevano una grande confusione, fra i giochi, i piccoli dispetti per l'appropriazione dei giocattoli, le gare a chi vuotava per primo il piatto e altre amenità e stravaganze che sanno inventare i bambini sotto i quattro anni, per la gioia di genitori e nonni! C'è stato anche un bisogno “grosso” per cui abbiamo dovuto portare i bagno un po' di giocattoli su un panchettino perchè sembra che questo armamentario favorisca l'espletamento dell'importante compito...

Ma essere nonni è piacevole...perchè le sgridate e le arrabbiature maggiori toccano ai genitori!

Al taglio della torta i bambini non avevano ben chiaro che il festeggiato era un adulto, pensavano che la festa fosse per loro e volevano aprire loro i regali...

Io ho preannunciato che forse sarebbe ora di lasciare in eredità ai miei discendenti la ricetta di questa torta e che dall'anno prossimo se la gestiscano altri... chissà se riuscirò... ma prima o poi bisognerà farlo e si dovranno rasegnare...

Alle 22 tutto era finito: i bimbi devono andare a letto presto perchè al mattino vanno presto all'asilo, anche i grandi non sono abituati a fare le ore piccole. Però i cuccioli sono stati bravi: prima di andare hanno riordinato i giocattoli, rimettendoli nello scatolone. Anche io, nonna, avevo un gran bisogno di riposarmi: però mi ero proprio divertita e ho riso quando Riccardo mi chiamava “nonnina”.

Pare che stavolta non abbiano dimenticato niente a casa mia, ma so che per alcuni giorni continueremo a trovare negli angoli e sotto certi mobili palline colorate, mini macchinine, animaletti di plastica...come succede sempre...

Ecco la torta di quest'anno: ammiratela, potrebbe essere l'ultima !