Un pezzo di Antonio Galizia sulla Gazzetta del Mezzogiorno: le ciliegie fanno crack.Un'espressione onomatopeica per denunciare che il raccolto dell'Oro rosso" in Puglia è in difficoltà, a causa delle abbondanti piogge di questa primavera.Ma non solo le ciliegie rischiano la semi-estinzione dalle nostre tavole: anche altri ortaggi, come carciofi e patate, subissati da fango e freddo.Alcune varietà di ciliegie hanno subito il cracking, ossia lo spacco.Tagliate in due, sono buone al massimo per le marmellate, ma nemmeno: invendibili.Per fortuna, le "ferrovia" sono la varietà tra le più pregiate e la meno danneggiata.Ma per la raccolta bisognerà attendere fine maggio.E se ciliegie fanno crack, i bambini, per dirla alla Povia, fanno ohhh se vedono le rosse ciliegie a tavola.ROMOLO RICAPITO
LE CILIEGIE FANNO OHHH E CRACK CRACK CRACK
Un pezzo di Antonio Galizia sulla Gazzetta del Mezzogiorno: le ciliegie fanno crack.Un'espressione onomatopeica per denunciare che il raccolto dell'Oro rosso" in Puglia è in difficoltà, a causa delle abbondanti piogge di questa primavera.Ma non solo le ciliegie rischiano la semi-estinzione dalle nostre tavole: anche altri ortaggi, come carciofi e patate, subissati da fango e freddo.Alcune varietà di ciliegie hanno subito il cracking, ossia lo spacco.Tagliate in due, sono buone al massimo per le marmellate, ma nemmeno: invendibili.Per fortuna, le "ferrovia" sono la varietà tra le più pregiate e la meno danneggiata.Ma per la raccolta bisognerà attendere fine maggio.E se ciliegie fanno crack, i bambini, per dirla alla Povia, fanno ohhh se vedono le rosse ciliegie a tavola.ROMOLO RICAPITO