Proposta-choc: "nutria arrosto". E' polemica

Si parla del fatto che finiremo per nutrirci di insetti, come grilli e cavallette, che compreremo al supermercato come variante della nostra dieta e anche perchè questo cibo è stato recentemente autorizzato.Invece un sindaco del cremonese ha proposto ai concittadini ( e non ) di iniziare a nutrirsi di nutrie, nell'ambito anche di feste paesane.Quella che sembrava una boutade su Facebook, è stata confermata in un'intervista di quel primo cittadino.I simpatici animaletti sono considerati nocivi perché, riproducendosi in fretta, danneggiano le colture.Ad ogni modo sono commestibili, come molte altre specie animali che però non finiscono certamente in tavola.Il giovane sindaco della proposta-choc ha detto di avere assaggiato la nutria, che sa di coniglio, dunque è buona.Qualcuno, anche tra i sindaci del suo territorio, ha dunque preso in considerazione l'ipotesi di assaporare la carne del roditore, magari soltanto per curiosità.Ma la proposta non risulta al momento attrattiva per l'opinione pubblica, che preferisce mangiare il classico pollo arrosto.RR