Salve amici, ieri grande festa (con pranzo e musica) tra cugini, una bellissima tradizione nella nostra famiglia ed io ho preparato l'insalata russa!Non è la prima volta che la preparo, ma in genere è per poche persone e con alcuni ingradienti già pronti (tipo piselli in scatola o sacchetti di verdure surgelate per insalata russa).Per questa invece ho cucinato tutte verdure fresche, e tagliato io ogni piccolo pezzettino...ed eravamo in 26!!!A detta di tutti e del bis che hanno fatto era ottima...ed io sono molto orgogliosa del mio sabato trascorso in cucina!Il risultato ha stupito anche me...e quindi ho persino fatto una foto...ahahahah!!!Baci a tutti!Sonia