Le Royal Gala sono le prime mele ad essere raccolte alla metà di agosto, si caratterizzano per la pezzatura medio piccoladal colore rosso e striature giallo verde;è croccantissima, dolce, succosa e poco asprae la buccia sottile, la più sottile di tutte le varietà di mele.In questi giorni di vacanza in Alto Adige le ho gustate a morsi e ne ho portate qualcuna in valigia...forse per mantenere un pò più a lungo le atmosfere di casa :) Bentrovati :-)