Sconfinando

Fuori schema perplesso


Un vino alle alghe. Secondo Repubblica è stato inventato dai biologi di Kiel sul Mar Baltico, utilizzando le alghe che si producono sui fondali a 500 metri dalla costa tedesca. E c'è già qualche chef che ne sponsorizza l'uso in cucina.Sarà.Io resto ferma ai bianchi e ai rossi tradizionali.Fermi. ça va sans dire.