scrivelando

Pizza fritta


Ingredienti:Pasta per pizza frescaOlio e saleAromi a sceltaAvete presente la pasta della pizza già pronta? Quella che si trova nei super mercati,  quella che si deve stendere ? Ecco proprio quella!Stendetela sul tagliere della grossezza della pizza , cioè come una piadina, poi tagliatela a strisce o rombi.Sul fuoco in un tegame mettete olio quanto basta per friggere.Quando è dorata la mettete a scolare sula carta (scotex o carta del pane.)   salate e servitela   .Potete aromatizzare a piacere : esempio con del rosmarino, o altri aromi salse piccanti da intingere …Ottimo per piccoli rinfreschi a buffet  …Buon appetito !