UN PIZZICO DI SALE

Post N° 10


Miele di tarassaco Ingredienti :350 fiori di tarassaco1 litro e ½ di acqua3 limoni1 kg e ½ di zucchero Raccogliere esattamente 350 fiori di tarassaco, prendere un litro e ½ di acqua, 3 limoni a pezzi e far bollire il tutto per un ora a fuoco lento. Colare bene e filtrare. Aggiungere 1 kg e ½ di zucchero e far bollire il tutto per altre 2 ore, sempre a fuoco lento ed ecco il miele senza bisogno delle api.