Creato da ventunmarzo il 04/04/2008

UN PIZZICO DI SALE

tra pentole e fornelli ...io cuoca e tu...cuochi????

 

 

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Post N° 15

Post n°15 pubblicato il 13 Maggio 2008 da ventunmarzo
 
Tag: DOLCI

Salame di cioccolato

Ingredienti:

500 gr di biscotti secchi tipo gallette

150 gr di cacao amaro

100 gr di burro

2 cucchiai di latte

3 uova

150 gr di zucchero

Sbriciolate i biscotti secchi e metteteli in una ciotola, aggiungete il cacao, il burro fuso, il latte, le uova e lo zucchero.
Mescolate bene insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto consistente.
Prendete un foglio di carta oleata , versarvi l'impasto avvolgete il foglio intorno all'impasto facendolo a forma di salame.
Mettete in frigo per qualche ora
Togliete il foglio , mettetete il salame in un piatto da portata e fate a fette.
Se non lo consumate subito tutto, per conservarlo riavvolgetelo in un po' di pellicola e rimettetelo nel frigo.

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Commenti al Post:
rattoluna
rattoluna il 13/05/08 alle 10:39 via WEB
Troppo buono!!!^__^
 
 
ventunmarzo
ventunmarzo il 14/05/08 alle 09:33 via WEB
è buono , ai miei figli piace tantissimo..
 
cri_cucciola
cri_cucciola il 13/05/08 alle 12:11 via WEB
wowwwwwww....questo mi piace proprio ...dalle nostre parti esiste una variante.....al posto dei biscotti secchi si usano gli amaretti...ma io preferisco i biscotti..... e se si vuole si aggiunge un pizzico di rhum ^______^
 
 
ventunmarzo
ventunmarzo il 14/05/08 alle 09:34 via WEB
^__^ Cristina, mi deludi...niente varianti?????????? ti piace così com'è?????????..mi aspettavo una rivoluzione da parte tua ^__^
 
   
cri_cucciola
cri_cucciola il 14/05/08 alle 10:06 via WEB
stavolta nessuna, o quasi rivoluzione, pochi ingredienti e tutti buoni....xò adesso mi stai facendo venire strane "voglie" ^___^
 
tonya800
tonya800 il 13/05/08 alle 12:20 via WEB
ma a me non viene così bello!
 
 
ventunmarzo
ventunmarzo il 14/05/08 alle 09:35 via WEB
l'importante è che venga buono...^___^
 
TB7
TB7 il 13/05/08 alle 12:29 via WEB
Mi sebra che tre uova siano troppe,e se al posto del latte, ci metti la panna liquida,diventa sicuramente una bomba calorica ,ma cribbio!! Che gusto.:-))
 
 
ventunmarzo
ventunmarzo il 14/05/08 alle 09:35 via WEB
tutti i suggerimenti sono ben accetti...
 
   
cri_cucciola
cri_cucciola il 14/05/08 alle 10:07 via WEB
visto che ti danno altri suggerimenti???ma ....dici che un po' di mascarpone ci sta male??? ;-)
 
nonna_rosa
nonna_rosa il 13/05/08 alle 17:46 via WEB
io metto solo un'uovo...cmq mi hai fatto venir voglia di mangiarlo...quasi, quasi...chissà se il burro mi basta? mò vado a vedè ciaoooo
 
 
ventunmarzo
ventunmarzo il 21/05/08 alle 15:20 via WEB
nonna_ rosa che onore la tua visita...grazie di essere passata...
 
amicagio.a
amicagio.a il 14/05/08 alle 08:44 via WEB
Buon giorno, è un dolce che conosco, l'ho anche assaggiato, e andando matta per la cioccolata mi è anche piaciuto molto! Felice giornata mia dolce cuoca. un sorriso
 
ventunmarzo
ventunmarzo il 14/05/08 alle 09:36 via WEB
ciao Ambra felice giornata a te...un abbraccio
 
theholygrail
theholygrail il 14/05/08 alle 10:06 via WEB
bentornata!!!
 
 
ventunmarzo
ventunmarzo il 15/05/08 alle 16:59 via WEB
grazie...bentrovata!!
 
bea_75
bea_75 il 15/05/08 alle 06:27 via WEB
che meraviglia!!!! Mi hai fatto tornare indietro nel tempo, mia madre lo faceva sempre.....è ora che lo faccia anche io ehehehe. Complimenti!!!!
 
 
ventunmarzo
ventunmarzo il 15/05/08 alle 17:00 via WEB
ciao Bea fallo, è semplicissimo e non sbagli mai a presentarlo perchè incontra il gusto di tutti..
 
panpanpi
panpanpi il 21/06/08 alle 15:31 via WEB
slurp! anch'io faccio una ricetta similissima a questa e ha sempre un gran successo ... soprattutto fra i bambini! buona domenica panpanpi
 
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