La cucina a scuola

TORTA DI PINOLI


INGREDIENTI:
300gr di zucchero300gr di farina300 gr di burro4 tuorli pił un uovo interoun limoneCon la frusta lavorare lo zucchero, la farina, il burro liquefatto e freddo, i 4 tuorli pił l'uovo intero, la buccia grattuggiata del limone, fino ad ottenere un impasto omogeneo e spumoso. Mettere tutto in una teglia imburrata e infarinata. Cospargere di pinoli/mandorle o nocciole tritate ed infornare a 180° (forno gią preriscaldato) per circa 40 minuti. Cospargere lo zucchero a velo e..............
BUON APPETITO!!!!!!!!!!!!!!!!!