TABOULE DI COUS COUS
Ingredienti PER 4 PERSONE:- 500 gr di COUS COUS- 200 gr di FETA (potete aumentare la dose)- 1 barattolo PASSATA DI POMODORO- 1 LIMONE- mezzo RADICCHIO ROSSO- olive- OLIOMette in un grande recipiente il cous cous, la passata e il limone spremuto, mescolare e amalgamare bene. Lasciare riposare per almeno 2 ore. In seguito unire il radicchio tagliato "fine-fine", la feta a cubetti, l'olio qb.Piatto freddo e veloce, ma molto gustoso. Gli ingredienti possono essere arricchiti a gusto. Abbracci fiorentiniShiafi.it - Stefania