Quando ero piccola aspettavo tutto l'anno questo giorno, non vedevodi trascorrere una giornate immersa nella natura, in campagna, sui prati, tra i fiori, essere libera,correre, giocare con gli amici, tornare a casa stanchi sporchi di terreno e di felicità e andare a dormire contenta.Ci riunivamo con gli amici di mio padre e i figli...iniziavamo a mangiare verso l'una, e alle 10 di sera eravamo ancora li con il fuoco accesso a mangiare le ultime "costatelle e salsiccie arrostite".C'era di tutto, si inziava con le bruschette, i caciocavalli, il salame, la ricotta salata, la pastiera di pasta (frittata di maccheroni), rustici a volontà, le carciofe arrostite, e poi la carne....vino, birra, cocacola a fiumi!!!Era bellissimo stare li a divertirsi, a ridere e scherzare, a progettare barcue di fortuna....una volta abbiamo arrostito i carciofi in un cesto della lavatrice
Le mie Pasquette
Quando ero piccola aspettavo tutto l'anno questo giorno, non vedevodi trascorrere una giornate immersa nella natura, in campagna, sui prati, tra i fiori, essere libera,correre, giocare con gli amici, tornare a casa stanchi sporchi di terreno e di felicità e andare a dormire contenta.Ci riunivamo con gli amici di mio padre e i figli...iniziavamo a mangiare verso l'una, e alle 10 di sera eravamo ancora li con il fuoco accesso a mangiare le ultime "costatelle e salsiccie arrostite".C'era di tutto, si inziava con le bruschette, i caciocavalli, il salame, la ricotta salata, la pastiera di pasta (frittata di maccheroni), rustici a volontà, le carciofe arrostite, e poi la carne....vino, birra, cocacola a fiumi!!!Era bellissimo stare li a divertirsi, a ridere e scherzare, a progettare barcue di fortuna....una volta abbiamo arrostito i carciofi in un cesto della lavatrice