Il 4 settembre sarà il nostro primo anniversaio di nozze. NN ho ancora capito se saranno le nozze di carta o di cotone ma poco importa. Quello che conta è che per festeggiare abbiamo pensato di organizzare un picnic a S. Pietro al Monte, complesso romanico sopra Civate (LC) che per me è uno dei luoghi più suggestivi di Lombardia tanto che era uno dei posti dove ci sarebbe piaciuto sposarci, poi scartato per nn creare problemi agli invitati visto che si raggiunge solo con una camminata di un'oretta. Per chi si chiede perchè nn festeggiamo da soli, è che io e S siamo così simbionti che nn abbiamo bisogno di un giorno per ricordarci del nostro amore: lo viviamo intensamente ogni giorno. E poi in fondo ogni tanto emerge anche il mio lato socievole e, nonostante quanto abbia sofferto i preparativi prima del fatidico sì, mi sarebbe piaciuto rinnovare la nostra promessa davanti agli amici che ci hanno accompagnato in questi 12 mesi. Il problema è proprio questo: a parte poche persone (forse gli amici veri), la maggior parte mi ha detto: "NN so dirtelo ora". Queste persone proprio nn le capisco. Voglio dire, se hai già un impegno mi dici no, se nn ce l'hai e ti fa piacere venire mi dici di sì, lo segni sull'agenda e nn prendi altri impegni per quel giorno. A dirla tutta lo trovo anche abbastanza offensivo perchè mi suona tanto di: "Vengo solo se nn trovo di meglio da fare". Ma forse questo è il mio lato misantropo che è geloso e si fa sentire...Ingredienti: 100g di farina di farro, 50g di farina bianca, 80g di zucchero di canna, 80g di margarina, 100g di noci, 1 cucchiaino di lievitoPreparazione: frullate le noci con lo zucchero, poi mescolate agli altri ingredienti secchi. Completate con la margarina fusa, impastate e formate dei biscotti che porrete a cuocere sulla placca del forno rivestita con l'apposita carta a 200° per 15 minuti.
BISCOTTI FARRO E NOCI
Il 4 settembre sarà il nostro primo anniversaio di nozze. NN ho ancora capito se saranno le nozze di carta o di cotone ma poco importa. Quello che conta è che per festeggiare abbiamo pensato di organizzare un picnic a S. Pietro al Monte, complesso romanico sopra Civate (LC) che per me è uno dei luoghi più suggestivi di Lombardia tanto che era uno dei posti dove ci sarebbe piaciuto sposarci, poi scartato per nn creare problemi agli invitati visto che si raggiunge solo con una camminata di un'oretta. Per chi si chiede perchè nn festeggiamo da soli, è che io e S siamo così simbionti che nn abbiamo bisogno di un giorno per ricordarci del nostro amore: lo viviamo intensamente ogni giorno. E poi in fondo ogni tanto emerge anche il mio lato socievole e, nonostante quanto abbia sofferto i preparativi prima del fatidico sì, mi sarebbe piaciuto rinnovare la nostra promessa davanti agli amici che ci hanno accompagnato in questi 12 mesi. Il problema è proprio questo: a parte poche persone (forse gli amici veri), la maggior parte mi ha detto: "NN so dirtelo ora". Queste persone proprio nn le capisco. Voglio dire, se hai già un impegno mi dici no, se nn ce l'hai e ti fa piacere venire mi dici di sì, lo segni sull'agenda e nn prendi altri impegni per quel giorno. A dirla tutta lo trovo anche abbastanza offensivo perchè mi suona tanto di: "Vengo solo se nn trovo di meglio da fare". Ma forse questo è il mio lato misantropo che è geloso e si fa sentire...Ingredienti: 100g di farina di farro, 50g di farina bianca, 80g di zucchero di canna, 80g di margarina, 100g di noci, 1 cucchiaino di lievitoPreparazione: frullate le noci con lo zucchero, poi mescolate agli altri ingredienti secchi. Completate con la margarina fusa, impastate e formate dei biscotti che porrete a cuocere sulla placca del forno rivestita con l'apposita carta a 200° per 15 minuti.