la bradipessa

BISCOTTI ALLA CANNELLA


Ammesso di nn venir spiaccicati dai frammenti del satellite che questa notte atterrerà sopra l'Italia, ormai lo sappiamo tutti, secondo i Maya il 21-12-2012 finirà un ciclo del calendario e ne inizierà un altro con catastrofi di vario genere. Ridendo, ho sempre preso come spartiacque quella data per l'idea di fare un figlio, dicendo: "Se è vero, almeno mi sarò goduta gli ultimi anni". Era uno scherzo ma alla fine sto davvero facendo così e ora che si avvicina e la voglia di fare un figlio nn arriva, ho iniziato a guardare alle prossime fini del mondo. Peccato siano tutte molto in là. Secondo Nostradamus, il mondo finirà nel 2038. Se dovessimo passare indenni anche da questa, il 2050 sarà un anno catastrofico: è previsto il totale scioglimento dei ghiacciai alpini, il 90% della popolazione vivrà nelle megalopoli e si esauriranno le risosrse della terra. Ma con queste prospettive conviene fare figli? Secondo me ci vuole davvero molto coraggio...Ingredienti: 100g di burro, 100g di zucchero di canna, 200g di farina, mezza bustina di lievito, cannella, 1 albumePreparazione: lavorate a crema il burro, lo zucchero, l'albume e la cannella, poi incorporate la farina setacciata con il lievito. Formate dei cilindri e tagliate dei tocchetti che passerete in forno a 180° per 15 minuti.