Di N. Gaiman avevo letto "L'oceano in fondo al sentiero" quasi per caso. Mi era piaciuto tantissimo: un libro leggero, avvincente, con un punto di vista particolare. Così per queste vacanze ero tornata in biblioteca e dello stesso autore ho preso "I ragazzi di Anansi". L'inizio è spettacolare:Comincia, come quasi tutto, con una canzone. [...] Le canzoni rimangono. Durano. La canzone giusta può trasfore un imperatore nello zimbello del paese, può far cadere dinastie. Una canzone dura ben oltre il momento in cui i fatti e le persone di cui parla sono diventati polvere e sogno. E' questo il potere delle canzoni.Peccato che poi il resto del libro nn sia stato all'altezza delle aspettative: la narrazione è a tratti noiosa e il soggetto, avendo diversi punti in comune con l'altro, mi è sembrato meno originale e sorprendente. Si rivela cmq un libro piacevole, che acquista vigore nel finale.Essere morti, probabilmente, era come essere vivi: si impara qualcosa cammin facendo e il resto lo si improvvisa.ingredienti (per 2 persone): 250g di carpaccio, 1dl di panna, 70g di parmigiano reggiano grattugiato, sale, pepe, rucola, succo limone, olioPreparazione: montate la panna, incorporatevi il formaggio, sale e pepe e con la mousse ottenuta farcite le fettine di carpaccio, arrotolandole poi su loro stesse a formare degli involtini. Conditele con succo di limone e olio e servitele su un letto di rucola
INVOLTINI DI CARPACCIO
Di N. Gaiman avevo letto "L'oceano in fondo al sentiero" quasi per caso. Mi era piaciuto tantissimo: un libro leggero, avvincente, con un punto di vista particolare. Così per queste vacanze ero tornata in biblioteca e dello stesso autore ho preso "I ragazzi di Anansi". L'inizio è spettacolare:Comincia, come quasi tutto, con una canzone. [...] Le canzoni rimangono. Durano. La canzone giusta può trasfore un imperatore nello zimbello del paese, può far cadere dinastie. Una canzone dura ben oltre il momento in cui i fatti e le persone di cui parla sono diventati polvere e sogno. E' questo il potere delle canzoni.Peccato che poi il resto del libro nn sia stato all'altezza delle aspettative: la narrazione è a tratti noiosa e il soggetto, avendo diversi punti in comune con l'altro, mi è sembrato meno originale e sorprendente. Si rivela cmq un libro piacevole, che acquista vigore nel finale.Essere morti, probabilmente, era come essere vivi: si impara qualcosa cammin facendo e il resto lo si improvvisa.ingredienti (per 2 persone): 250g di carpaccio, 1dl di panna, 70g di parmigiano reggiano grattugiato, sale, pepe, rucola, succo limone, olioPreparazione: montate la panna, incorporatevi il formaggio, sale e pepe e con la mousse ottenuta farcite le fettine di carpaccio, arrotolandole poi su loro stesse a formare degli involtini. Conditele con succo di limone e olio e servitele su un letto di rucola