Questo è stato decisamente l'anno di Gaiman. NN so per quale motivo in biblioteca mi ritrovavo sempre davanti al suo scaffale. L'ultima volta ho preso "Stardust". Il libro nn è entusiasmante, anche se ha alcune trovate davvero carine e originali: la stella cadente, l'unicorno, la breccia tra due mondi... Lo stile è quello solito di Gaiman, una leggera favola per adulti, ma forse per questo la trama per me risulta un po' banale. Si lascia cmq leggere con piacere, scivolando leggero nelle lunghe serate autunnali."NN è difficile essere padroni di qualcosa. O di tutto. Basta solo sapere che è tuo e lasciare che faccia la sua vita.""[...] di certo sembra un bel punto di arrivo. Ma ci sono infiniti luoghi che nn abbiamo ancora visto e infinite persone da conoscere. Per nn parlare poi di tutte le malefatte cui porre rimedio, dei perfidi da sconfiggere, dei panorami da ammirare e così via."Ingredienti (per 2 persone): 150g di champignon, 1/2 cipolla, 200g di insalata iceberg, 2 fette di scamorza affumicata, sale, peperoncino, olio, coriandolo da macinarePreparazione: Affettate finemente la cipolla e fatela stufare nell'olio con il peperoncino per 10 minuti. Unite i funghi affettati, regolate di sale e cuocete per altri 10 minuti. Stendete 2 fogli di alluminio, distribuitevi sopra l'insalata, la scamorza e i funghi. Profumate col coriandolo, chiudete i cartocci e infornate a 200° per 15 minuti.
CARTOCCI DI SCAMORZA
Questo è stato decisamente l'anno di Gaiman. NN so per quale motivo in biblioteca mi ritrovavo sempre davanti al suo scaffale. L'ultima volta ho preso "Stardust". Il libro nn è entusiasmante, anche se ha alcune trovate davvero carine e originali: la stella cadente, l'unicorno, la breccia tra due mondi... Lo stile è quello solito di Gaiman, una leggera favola per adulti, ma forse per questo la trama per me risulta un po' banale. Si lascia cmq leggere con piacere, scivolando leggero nelle lunghe serate autunnali."NN è difficile essere padroni di qualcosa. O di tutto. Basta solo sapere che è tuo e lasciare che faccia la sua vita.""[...] di certo sembra un bel punto di arrivo. Ma ci sono infiniti luoghi che nn abbiamo ancora visto e infinite persone da conoscere. Per nn parlare poi di tutte le malefatte cui porre rimedio, dei perfidi da sconfiggere, dei panorami da ammirare e così via."Ingredienti (per 2 persone): 150g di champignon, 1/2 cipolla, 200g di insalata iceberg, 2 fette di scamorza affumicata, sale, peperoncino, olio, coriandolo da macinarePreparazione: Affettate finemente la cipolla e fatela stufare nell'olio con il peperoncino per 10 minuti. Unite i funghi affettati, regolate di sale e cuocete per altri 10 minuti. Stendete 2 fogli di alluminio, distribuitevi sopra l'insalata, la scamorza e i funghi. Profumate col coriandolo, chiudete i cartocci e infornate a 200° per 15 minuti.