Ecco un dolce della tradizione francese, senza grassi, profumatissimo e davvero facile da fare!Ingredienti: 125g farina bianca 00, 125g farina integrale, 125g miele liquido, 125g zucchero di canna, 2dl latte, 1 cucchiaino cannella, 1 cucchiaino noce moscata, 1 chiodo di garofano sbriciolato, 3cm radice di zenzero fresca grattugiata, 1/2 bustina lievitoPreparazione: riunire tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare finchè il composto nn sarà omogeneo. Trasferirlo in uno stampo da plumcake rivestito con carta da forno bagnata e strizzata e infornare a 180° per 45 minuti.
PAIN D'EPICES
Ecco un dolce della tradizione francese, senza grassi, profumatissimo e davvero facile da fare!Ingredienti: 125g farina bianca 00, 125g farina integrale, 125g miele liquido, 125g zucchero di canna, 2dl latte, 1 cucchiaino cannella, 1 cucchiaino noce moscata, 1 chiodo di garofano sbriciolato, 3cm radice di zenzero fresca grattugiata, 1/2 bustina lievitoPreparazione: riunire tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare finchè il composto nn sarà omogeneo. Trasferirlo in uno stampo da plumcake rivestito con carta da forno bagnata e strizzata e infornare a 180° per 45 minuti.