Sabato mattinata libera e ne ho approfittato per trafficare un po' in cucina. Era da tanto che nn mi capitava e ho preparato la marmellata di mango e ananas, un tortino di zucca e verza e il sugo con le cime di rapa. Riuscirņ a postare tutto? Va be', iniziamo da questo...Ingredienti: 1 ananas maturo, 2 manghi, 1 limone, 500g di zuccheroPreparazione: tagliate la frutta a pezzetti e mettetela in una casseruola con lo zucchero, il succo e la scorza grattugiata del limone. Fate cuocere per circa 1 ora, poi invasate a caldo e fate raffreddare i vasetti capovolti su un piano di legno prima di procedere alla sterilizzazione.
MARMELLATA DI ANANAS E MANGO
Sabato mattinata libera e ne ho approfittato per trafficare un po' in cucina. Era da tanto che nn mi capitava e ho preparato la marmellata di mango e ananas, un tortino di zucca e verza e il sugo con le cime di rapa. Riuscirņ a postare tutto? Va be', iniziamo da questo...Ingredienti: 1 ananas maturo, 2 manghi, 1 limone, 500g di zuccheroPreparazione: tagliate la frutta a pezzetti e mettetela in una casseruola con lo zucchero, il succo e la scorza grattugiata del limone. Fate cuocere per circa 1 ora, poi invasate a caldo e fate raffreddare i vasetti capovolti su un piano di legno prima di procedere alla sterilizzazione.