la bradipessa

MARMELLATA DI FRAGOLE


E' da un po' che il giovedì è diventato l'angolo dei golosi. oggi vi lascio questa.Ingredienti: 1kg di fragole, 300g di zuccheroPreparazione: tagliate le fragole a pezzetti e lasciatele riposare con lo zucchero per almeno 12 ore. Quindi mettetele sul fuoco e fate cuocere finchè la marmellata nn avrà la consistenza desiderata. Invasate a caldo, fate raffreddare con i vasetti capovolti su un piano di legno e procedete alla sterilizzazione.