la bradipessa

PENNETTE ASPARAGI E TRIGLIE


ieri sera ero distrutta. Nn che oggi vada molto meglio, ma se nn altro stanotte ho dormito e thanks God, it's friday! Domani parto per il we, nn so ancora dove andrņ (nn ho avuto tempo di occuparmi di niente,  questa volta ci ha pensato Fausto!) ma ho davvero bisogno di staccare dopo questa settimana allucinante. Vi lascio questa ricetta: semplicissima e gustosa.Ingredienti: 350g di pennette, 500g di asparagi, 400g di filetti di triglie, olio, sale, pepePreparazione: tagliate a rondelle gli asparagi e fateli insaporire in un po' d'olio. fate cuocere 5 minuti, poi unite le triglie a striscioline. Regolate di sale e pepe e lasciate andare per altri 5 minuti. Nel frattempo lessate la pasta in acqua bollente salata, scolatela e fatela saltare nella padella del condimento.