la bradipessa

ORZO E LEGUMI AL PESTO


Quando la domenica torno tardi causa coda in autostrada, ci vuole qualcosa di velocissimo che mi risolva la cena.Ingredienti: 200g di orzo perlato precedentemente lessato, 200g di fagiolini già cotti, 400g di legumi misti in scatola (fagioli cannellini, fagioli rossi, ceci), pestoPreparazione: Sciacquate i legumi, metteteli in un'insalatiera con l'orzo e i fagiolini e condite con un po' d'olio e il pesto.Già fatto?!?!