la bradipessa

VERDURE AL PESTO


Io insisto nella mia dieta, anche se con risultati davvero scarsi. Saranno davvero i muscoli a pesare? Ingredienti: 4 zucchine, 400g di fagiolini, 4 pomodori, olio, pesto, salePreparazione: Lessate i fagiolini in acqua bollenta salata, scolateli e tagliateli a pezzi. Fate saltare in un po' d'olio le zucchine a tocchetti. Tagliate i pomodori a fette e riuniteli in un'insalataiera con le altre verdure fredde. Condite con il pesto e servite.