Voglia di dolce e poco tempo da passare in cucina? Io ho la soluzione!Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia pronta, 3 peschenoci, 6 prugne, 1 cestino di mirtilli, 150g di zucchero, 1 manciata di biscotti secchi sbriciolatiPreparazione: Tagliate le pesche e le prugne e a spicchi e fatele cuocere per 5' in uno sciroppo ottenuto portando a ebollizione 2dl d'acqua con 100g di zucchero. Quindi scolatele e lasciatele raffreddare. Stendete la sfoglia, disponetevi sul fondo i biscotti, poi la frutta compresi i mirtilli. Spolverizzate con il rimanente zucchero e infornate a 180° per 30 minuti.
SFOGLIATA DI FRUTTA ESTIVA
Voglia di dolce e poco tempo da passare in cucina? Io ho la soluzione!Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia pronta, 3 peschenoci, 6 prugne, 1 cestino di mirtilli, 150g di zucchero, 1 manciata di biscotti secchi sbriciolatiPreparazione: Tagliate le pesche e le prugne e a spicchi e fatele cuocere per 5' in uno sciroppo ottenuto portando a ebollizione 2dl d'acqua con 100g di zucchero. Quindi scolatele e lasciatele raffreddare. Stendete la sfoglia, disponetevi sul fondo i biscotti, poi la frutta compresi i mirtilli. Spolverizzate con il rimanente zucchero e infornate a 180° per 30 minuti.