Come avrete intuito la gita di domenica era abbastanza impegnativa. Ci voleva quindi una torta nutrinte ma senza grassi.Ingredienti: 200g di farina di castagne, 200g di amaretti, 2 dl di latte, 4 mele, 1 uovo, 50g di mielePreparazione: In una terrina riunite le mele affettate, gli amaretti sbriciolati e gli altri ingredienti e mescolati affinchè si amalgami il tutto. Versate il composto in una teglia ricoperta con carta da forno e cuocete in forno a 180° per 40 minuti.
CASTAGNACCIO PIEMONTESE
Come avrete intuito la gita di domenica era abbastanza impegnativa. Ci voleva quindi una torta nutrinte ma senza grassi.Ingredienti: 200g di farina di castagne, 200g di amaretti, 2 dl di latte, 4 mele, 1 uovo, 50g di mielePreparazione: In una terrina riunite le mele affettate, gli amaretti sbriciolati e gli altri ingredienti e mescolati affinchè si amalgami il tutto. Versate il composto in una teglia ricoperta con carta da forno e cuocete in forno a 180° per 40 minuti.