la bradipessa

CALZONE BRIE E BROCCOLI


Presentare i cavoli a merenda potrebbe nn essere un'idea vincente, ma vi consiglio di provarla per cena. Sarā che il brie č stato uno dei miei formaggi preferiti da bambina, sarā che dopo la lezione di acquagym avevo famissima, ma ieri sera nn ne č avanzata neanche una briciola.Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia, 300g di cimette di broccoli, 150g di brie, sale, peperoncino in polvere, maggiorana, 1 cucchiaio di pangrattatoPreparazione: Lessate i broccoli in acqua bollente salata per 10 minuti, poi fateli raffreddare sotto l'acqua corrente e atagliateli a fettine. Srotolate la pasta sfoglia e su metā disco disponete il brie a pezzetti e i broccoli. Cospargete con il peperoncino, la maggiorana e il pangrattato. Chiudete a formare il calzone e infornate a 200° per 20 minuti.