Ancora piselli! In fondo č stagione, sono ipocalorici e buonissimi. E guai a chi fa battute idiote...Ingredienti: 350g di linguine, 400g di cozze, 20 gamberi, 400g di piselli giā sgranati, aglio, olio, 2 mestoli di brodoPreparazione: Lessate i piselli nel brodo per 15 minuti, poi frullateli e rimettetli sul fuoco per 10 minuti. Fate cuocere nell'olio e aglio i frutti di mare per 5 minuti. Lessate la pasta, scolatela e conditela con la vellutata di piselli. Distribuite nei piatti individuali , completate con il pesce e servite.
LINGUINE ALLA VELLUTATA DI PISELLI
Ancora piselli! In fondo č stagione, sono ipocalorici e buonissimi. E guai a chi fa battute idiote...Ingredienti: 350g di linguine, 400g di cozze, 20 gamberi, 400g di piselli giā sgranati, aglio, olio, 2 mestoli di brodoPreparazione: Lessate i piselli nel brodo per 15 minuti, poi frullateli e rimettetli sul fuoco per 10 minuti. Fate cuocere nell'olio e aglio i frutti di mare per 5 minuti. Lessate la pasta, scolatela e conditela con la vellutata di piselli. Distribuite nei piatti individuali , completate con il pesce e servite.