E domani si parte!!! Meno male perchè davvero nn ne potevo più... NN pensavo che ritardare le vacanze di un mese fosse così pesante. Per consolarvi della mia assenza vi lascio questa e... ci si sente al mio ritorno!!!Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia, 500g di pomodori, 130g di filetti di sgombro, sale, prezzemolo tritatoPreparazione: srotolate la pasta e usatela per foderare uno stampo da crostata. Disponetevi sopra i pomodori tagliati a filetti e infornate a 200° per 30 minuti finchè la pasta sarà dorata e i pomodori appassiti. Distribuitevi sopra i filetti di sgombro e il prezzemolo trtitato, quindi fate intiepidire e servite.
TORTINO DI POMODORI E SGOMBRI
E domani si parte!!! Meno male perchè davvero nn ne potevo più... NN pensavo che ritardare le vacanze di un mese fosse così pesante. Per consolarvi della mia assenza vi lascio questa e... ci si sente al mio ritorno!!!Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia, 500g di pomodori, 130g di filetti di sgombro, sale, prezzemolo tritatoPreparazione: srotolate la pasta e usatela per foderare uno stampo da crostata. Disponetevi sopra i pomodori tagliati a filetti e infornate a 200° per 30 minuti finchè la pasta sarà dorata e i pomodori appassiti. Distribuitevi sopra i filetti di sgombro e il prezzemolo trtitato, quindi fate intiepidire e servite.