Da quando vivo da sola, ho un tremendo viavai in casa, per cui sono costretta a tenerla molto più in ordine di prima,ma nn mi pesa lavare i pavimenti, anche se spesso mi riduco a farlo tra le 22 e le 23.Da quando vivo da sola, vado a letto molto più tardi ma mi sento meno stanca e più felice.Da quando vivo da sola, esco molto più spesso a cena, ma è molto raro che mi lascino pagare il conto.Da quando vivo da sola, ho scoperto quante persone mi vogliono bene e mi si sono strette intorno, tanto che nn conosco la solitudine.Da quando vivo da sola, ho scoperto che ormai sono in grado di cavermela e di organizzarmi, ma che è bellissimo avere una persona che ti augura la buonanotte.Ingredienti (per una persona): 80g di pasta corta (ho usato i fusilli), mezzo peperone, qualche cubetto di spek, 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato, 1 cucchiaio di provola grattugiata, un pezzetto di cipolla, olio, maggioranaPreparazione: fate appassire la cipolla nell'olio, poi unite i peperoni a cubetti e fate cuocere per 10 minuti, quindi aggiungete lo spek e la maggiorana. Nel frattempo lessate la pasta in acqua bollente salata, scolatela e fatela saltare nella padella del condimento. Completate con i formaggi (per un gusto più cremoso potete aggiungere un cucchiaio di panna) e servite.
PASTA CON PEPERONI, SPEK E FORMAGGI
Da quando vivo da sola, ho un tremendo viavai in casa, per cui sono costretta a tenerla molto più in ordine di prima,ma nn mi pesa lavare i pavimenti, anche se spesso mi riduco a farlo tra le 22 e le 23.Da quando vivo da sola, vado a letto molto più tardi ma mi sento meno stanca e più felice.Da quando vivo da sola, esco molto più spesso a cena, ma è molto raro che mi lascino pagare il conto.Da quando vivo da sola, ho scoperto quante persone mi vogliono bene e mi si sono strette intorno, tanto che nn conosco la solitudine.Da quando vivo da sola, ho scoperto che ormai sono in grado di cavermela e di organizzarmi, ma che è bellissimo avere una persona che ti augura la buonanotte.Ingredienti (per una persona): 80g di pasta corta (ho usato i fusilli), mezzo peperone, qualche cubetto di spek, 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato, 1 cucchiaio di provola grattugiata, un pezzetto di cipolla, olio, maggioranaPreparazione: fate appassire la cipolla nell'olio, poi unite i peperoni a cubetti e fate cuocere per 10 minuti, quindi aggiungete lo spek e la maggiorana. Nel frattempo lessate la pasta in acqua bollente salata, scolatela e fatela saltare nella padella del condimento. Completate con i formaggi (per un gusto più cremoso potete aggiungere un cucchiaio di panna) e servite.