Ieri cena da single e serata malinconica.Ingredienti (per una persona): 1 trancio di tonno da 150g, 1 cespo di indivia, 1/2 arancia, 1 cucchiaino di capperi, olio, origano peperoncinoPreparazione: pelate l'arancia al vivo, tagliatela a cubetti e conditela con i capperi, olio, origano e peperoncino. Cuocete il tonno sulla piastra, un minuti per lato. Servitelo coprendolo con l'arancia e accompagnandolo con l'indivia tagliata a striscioline e condita con sale olio.
TONNO ALL'ARANCIA
Ieri cena da single e serata malinconica.Ingredienti (per una persona): 1 trancio di tonno da 150g, 1 cespo di indivia, 1/2 arancia, 1 cucchiaino di capperi, olio, origano peperoncinoPreparazione: pelate l'arancia al vivo, tagliatela a cubetti e conditela con i capperi, olio, origano e peperoncino. Cuocete il tonno sulla piastra, un minuti per lato. Servitelo coprendolo con l'arancia e accompagnandolo con l'indivia tagliata a striscioline e condita con sale olio.