Ecco la mia versione di questo goloso dolce americano, ottenuta mescolando diverse ricette.Ingredienti: 300g di biscotti Digestive, 125g di burro, 600g di Philadelphia, 4 uova, 1 bustina di vanillina, 150g di zucchero, marmellata di lamponiPreparazione: Preparate il fondo: sbriciolate i biscotti e mescolateli cl burro fuso, poi disponete il composto ottenuto sul fondo di uno stampo a cerniera e comprimetelo bene con le mani; mettetelo in freezere per 30 minuti.Preparate la farcia: frullate il Philadelphia con le uova, lo zucchero, la vanillina, quindi versate il composto nello stampo e infornate a 180° per 45-60 minuti.Quando la torta sarà raffredata, spalmate la superficie con la marmellata e servite.
CHEESE CAKE
Ecco la mia versione di questo goloso dolce americano, ottenuta mescolando diverse ricette.Ingredienti: 300g di biscotti Digestive, 125g di burro, 600g di Philadelphia, 4 uova, 1 bustina di vanillina, 150g di zucchero, marmellata di lamponiPreparazione: Preparate il fondo: sbriciolate i biscotti e mescolateli cl burro fuso, poi disponete il composto ottenuto sul fondo di uno stampo a cerniera e comprimetelo bene con le mani; mettetelo in freezere per 30 minuti.Preparate la farcia: frullate il Philadelphia con le uova, lo zucchero, la vanillina, quindi versate il composto nello stampo e infornate a 180° per 45-60 minuti.Quando la torta sarà raffredata, spalmate la superficie con la marmellata e servite.