2 cuori e 1 capanna

Quiche di Zucchine e Gamberetti

ciao ragazze venerdì finalmente il mio maritozzo torna da me ;) e come al solito voglio prepargli piatti sfiziosi ... così vedo cosa ho nel congelatore e do via alla ricerca su internet .... mi sono accorta di avere un sacchetto  di preparato per condimento zucchine e gamberetti ...ma la solita pasta nnnnooo ... così ho trovato una ricetta alternativa e gustosa che sperimenterò venerdì :

accendere il forno a 200° . prendere una padella e rosolare uno spicchio d'aglio , poi aggiungere il condimento di zucchine e gamberetti e lasciarlo cuocere per qulache minuto . non devono essere perfettamente cotte perchè finiranno la cottura in forno .

Mescolare in una ciotola 3 uova, una confezione di panna da cucina, 3 cucchiai di pecorino grattugiato e un pò di prezzemo tritato ed unire le zucchine con i gamberetti .

Foderare una teglia con della pasta brisèe, versare il composto, mettere in forno caldo a 200° per 30 minuti

ed il risultato dovrebbere essere questo :

 .......... almeno spero che il mio sia simile a questo