STRADA FACENDODIARIO |
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« maraviglia | Sognando La libertà » |
In una pentola metter Acqua sale (molto) peperoncino quando l'acqua bolle tuffare
il polpo per tre volte deve
arricciare i tentacoli quindi tuffarlo e cuocere a pentola scoperta per 20 minuti
appena cotto spegnere il fuoco e coprire la pentola e lasciare riposare per 40 minuti dopo di che il polpo è pronto
buon appetito