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Come Grattugiare il Formaggio

Il formaggio è un ingrediente di molti piatti.

Alcuni tipi di formaggio, come il parmigiano, vengono grattugiati.

In questa guida spieghiamo come eseguire questo tipo di operazione.

In questa guida spieghiamo come eseguire l'operazione con una grattugia manuale, bisogna considerare che sul mercato sono disponibili anche elettrodomestici che permettono di grattugiare velocemente.

Per maggiori informazioni è possibile fare riferimento a questo blog sulla grattugia elettrica su cui è presente un articolo abbastanza completo.

Vediamo quindi come utilizzare la grattugia manuale.

Come prima cosa, bisogna prendere il pezzo di parmigiano e farlo scivolare avanti e indietro sulla grattugia.

Nel caso in cui la grattugia abbia dei buchi di diverse dimensioni, bisogna utilizzare il lato con i buchi più grandi.

Una volta completata l'operazione, bisogna utilizzare un cucchiaio per togliere il formaggio dalla grattugia.

A questo punto è possibile raccogliere il formaggio ottenuto e metterlo nel piatto.