Oggi se magna: CASTAGNOLE
Che ce serve:200 gr. farina2 uova4 cucchiai di zucchero50 gr. di burro Come se preparano: mescolare 200 gr. di farina con 2 uova, 4 cucchiai di zucchero e 50 gr. di burro fuso. Amalgamare bene ogni cosa e per dare alle castagnole la caratteristica forma di piccole palline, versare un cucchiaino di impasto per volta nella padella.