Ho messo a disposizione la mia arte in un immeritato agriturismo,del quale in seguito farò il nome.Gran raviolo ripieno di patata pecorino fresco e menta

Preparazione di fregola sarda (fregua) alle vongole e carciofi.

Dadolata di tonno alle mandorle sul letto di crescione alle arance.

Gnocchi di ricotta ai fiori di zucca e zafferano.

Pardulas di Gonnoscodina.

Spaghettone al granchio: Vitalino Style!

Su coccoi, antico pane sardo di semola di grano duro per i giorni di festa.

Su coccoi.