Non è ancora ben mattinache ti alzi, birichina,“Alla mia età - mi dici tu –ogni minuto val di più!”Fai i mestieri, vai in cucina,con gran fare da regina.Sō con la véta e sté cuntèint!A ghé l’orchestra e i sò strumèint:la lasagna prelibatadalla sfoglia delicata,i tortelli gialli e verdi,formaggio, burro, già ti perdi!Al brôd ed i caplèt‘na galèina e trî galèt.Al pèrsôt ed al salām:col lambrôsc stè bèin tôt quānt!Quando poi scende la sera,cara nonna faccendiera,col grembiule ancora in vita,sei in poltrona già assopita…quasi bimba da cullare,piano piano, per vegliareil tuo sonno delicato,quell’occhiale un po’ spostato,il cristallo dei tuoi anni,i tuoi pensieri, i tanti affanni…Ma stai tranquilla! Sai perché?!Tu cresci me, io invecchio te!Cara nonna, té t’um piés!At voj bèin e at dag un bés!
Nonna emiliana DOP
Non è ancora ben mattinache ti alzi, birichina,“Alla mia età - mi dici tu –ogni minuto val di più!”Fai i mestieri, vai in cucina,con gran fare da regina.Sō con la véta e sté cuntèint!A ghé l’orchestra e i sò strumèint:la lasagna prelibatadalla sfoglia delicata,i tortelli gialli e verdi,formaggio, burro, già ti perdi!Al brôd ed i caplèt‘na galèina e trî galèt.Al pèrsôt ed al salām:col lambrôsc stè bèin tôt quānt!Quando poi scende la sera,cara nonna faccendiera,col grembiule ancora in vita,sei in poltrona già assopita…quasi bimba da cullare,piano piano, per vegliareil tuo sonno delicato,quell’occhiale un po’ spostato,il cristallo dei tuoi anni,i tuoi pensieri, i tanti affanni…Ma stai tranquilla! Sai perché?!Tu cresci me, io invecchio te!Cara nonna, té t’um piés!At voj bèin e at dag un bés!