"la golosità è una strada che porta dritto alla lussuria e, se la si percorre con troppa indulgenza, alla perdizione dell'anima. Per questo luterani, calvinisti e altri aspiranti alla perfezione cristiana mangiano male. I cattolici invece, che nascono rassegnati al peccato originale e alle debolezze umane e che grazie al sacramento della confessione ritornano puri e pronti a peccare di nuovo, sono talmente più flessibili nei confronti della buona cucina da aver coniato l'espressione "boccone del prete" per definire una pietanza deliziosa. Fortunatamente sono cresciuta tra questi ultimi e posso avventarmi su tutte le ghiottonerie senza dovermi preoccupare dell'inferno, ma solo dei miei fianchi"Isabel Allende - Afrodita - Qualcuno è capace di prendermi per la gola....forse per questo sono a dieta