Questa è una coccola dolce light, che possiamo concederci senza calcolare le calorie perchè sono veramente poche nonostante la bontà e la freschezza di un mangia e bevi così sano e nutriente!Ingredienti per una coppetta o bicchiere:2 fette di pane ai fiocchi di grano e farro in cassetta (vegan)4 cucchiai di succo di ananas ( o quello che preferite)2 cucchiaini di marmellata di fragole1/2 Kiwi4 rondelle di banana1/2 albicocca4-5 ciliegie4 cucchiai di yogurt di soia1 cucchiaino di zucchero di cannaProcedimento:Lavate e tagliate tutta la frutta in piccoli pezzi. Con un bicchiere tagliate le fette di pane in cassetta in modo da ottenere dei dischetti. Disponete uno di questi sul fondo del vostro bicchiere o coppetta, bagnatelo con 2 cucchiai di succo di frutta, spalmate sopra 1 cucchiano di marmellata e disponete sopra la frutta tagliata a piccoli pezzi. Coprite con due cucchiai di yogurt di soia, cospargete 1/2 cucchiaino di zucchero di canna. Mettete sopra l’altro disco di pane, bagnatelo con due cucchiai di succo di frutta, spalmate sopra 1 cucchiaino di marmellata, mettete sopra 2 cucchiai di yogurt, guarnite con della frutta e cospargete con lo zucchero di canna rimasto.