Crema piccante al pecorino

questa ricetta sfiziosissimae gustosamente piccanteeee........ci e' stata data ieri sera in chat dal costro amico chef Mario Vacca............ho voluto provare a farla xche' mi ha subito stuzzicatoooo...solo a sentire gli ingredientiiii.....l'abbiamo assaggiata spalmata su fettine di pane ( il mio ) e non vi dico che successooooo !!!! buonissima..grazie cheff........  allora vi riporto la ricetta ...... 23 di pecorino grattugiato 13 di margarina vegetale ( di buona qualita e senza grassi idrogenati) un peperoncino piccante due cucchiai di FILUFERRU grappa sarda ma va bene una qualsiasi grappa purche' buona mettere tutto nel mixer e mandare x una decina di minuti......il colore e' dato dal peperoncino frullatoooo........